Tisdagens middagsfrid:
Stekta rosmarinkycklingbiffar med rödbetsmix, ris och salladslök.
SÅÅÅ GOTT!
Alla i familjen tyckte om det, båda barnen tog mer av rödbetsmixen.
Killen tyckte visserligen att den inte smakade så mycket.
Lättlagat.
Kycklingbiffarna var ju som vanliga biffar, varför har jag aldrig tänkt på att göra biffar av kycklingfärs innan? Det var ju jättegott.
Smidigt sätt att få barnen att äta rödbetor och palsternacka.
Bara mixa, krydda och blanda med lite grädde. :)
Tjejen: Mamma, ska vi behålla Middagsfridspärmen?
Jag: Jadå!
Tjejen: Bra, då kan vi göra det här fler gånger!
Den här rätten blev det bara liiite rödbetsmix kvar av. Så vill man ha till dagen efter så blir det till att göra dubbel sats.
Blev nyfiken på rödbetsmixen, alltid kul att kika in och få tips på lite nya maträtter. *vink*
SvaraRadera