Pärlcouscoussallad med ägg och rökt makrill
Det såg så gott ut att jag glömde ta kort innan jag ätit en del!
Det var verkligen gott med.
Riktigt fräscha, krispiga grönsaker, coscousen som egentligen hette något helt outtalbart blandad med senapsdressing var en ny smakupplevelse, och så god rökt makrill till det.
MUMS!
Lättlagat såklart.
Mmm, tror det är godaste hittills.
Dottern gillade det också, sonen gillade inte coscousen och makrillen, men han proppade i sig 1½ ägg, så han blev mätt ändå. :)
Även idag blev det lunch både till mig och mannen imorron, plus att jag kan bjuda mamma på rester med, ska bara köpa en makrill till. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar